MUCHgroup zet paddenstoelenafval om in vleesvrije ingrediënten van de volgende generatie
MUCHgroup herdefinieert vleesalternatieven door shiitake-reststromen om te zetten in hoogfunctionele, smaakvolle en kostenefficiënte ingrediënten voor foodservice en voedselproductie. Met producten variërend van op shiitake gebaseerde vleesalternatieven tot functionele vervangingsingrediënten, combineert het bedrijf duurzaamheid met innovatie. Door zich aan te sluiten bij Planet B.io wil MUCHgroup het voedselsysteem versterken en de beweging rond alternatieve eiwitten versnellen met steun van de community.
Contact details
MUCHgroupAlexander Fleminglaan 1
2613 AX Delft
The Netherlands