Innovatie en educatie ontmoeten elkaar in het Educatie Lab van Planet B.io

Innovatie en educatie ontmoeten elkaar in het Educatie Lab van Planet B.io

Afgelopen oktober organiseerde Planet B.io in samenwerking met De Haagse Hogeschool een Pressure Cooker Week voor studenten van de opleiding Process & Food Technology. Deze week gaf de studenten een unieke kans om praktijkervaring op te doen binnen de biotechnologiesector. Ze werkten aan een praktijkgerichte casestudy voor DAB.bio, één van de startups gevestigd op de Biotech Campus Delft, en bezochten dagelijks andere gevestigde bedrijven om een breed perspectief te krijgen op innovatie en technologie.

"We willen studenten laten ervaren hoe dynamisch en relevant de biotechnologiesector is," vertelt Fenneke Jolink, Project Manager bij Planet B.io. "Deze Pressure Cooker Week gaf de studenten van De Haagse Hogeschool een goed beeld welke bedrijven op de campus actief zijn en waar die bedrijven zich mee bezig houden. Kortom, hoe het er in de praktijk aan toe gaat."

Waarom een Pressure Cooker Week?
Het concept van de Pressure Cooker Week draait om werken onder tijdsdruk. Studenten hadden beperkte tijd om de casestudy uit te werken en korte momenten om vragen te stellen aan opdrachtgever DAB.bio. Aan het eind van de week presenteerden ze hun bevindingen. "Ze hadden bijvoorbeeld maar twee keer 20 minuten om vragen te stellen," licht Jolink toe. "Die tijdsdruk dwong hen om prioriteiten te stellen en efficiënt samen te werken."

Van theorie naar praktijk
Naast het uitwerken van de casestudy, konden de studenten ook zelf praktisch aan de slag. In het Educatie Lab experimenteerden ze onder begeleiding van ​​dsm-firmenich’s Delftse divisie Taste, Texture & Health met het maken van yoghurt. Hierbij onderzochten ze hoe verschillende bacterieculturen eigenschappen zoals textuur en zuurtegraad beïnvloeden. Dit tastbare voorbeeld gaf inzicht in de werking van microbiologische processen binnen de voedselproductie.
Ook bezochten de studenten Plant One Delft [onze proeffabriek voor opschalen van processen die op lab-schaal zijn getest of productie van nieuwe producten] waar ze leerden hoe een pilotfaciliteit functioneert.

"De combinatie van theorie en praktijk maakte deze week enorm waardevol," zegt Jolink. "Studenten konden zien wat er speelt én zelf aan de slag." De praktijkervaring en bedrijfsbezoeken maakten indruk: veel studenten dienden direct stageverzoeken in bij de bezochte bedrijven.

Het Educatie Lab: een plek voor samenwerking
Het nieuwe Educatie Lab van Planet B.io speelde een centrale rol in de Pressure Cooker Week. Het lab is ontworpen om onderwijs en bedrijfsleven samen te brengen en praktijkgericht leren te stimuleren. Het bouwt voort op eerdere samenwerkingen van Planet B.io met Hogeschool Inholland en het Shared Service Lab [Planet B.io’s laboratorium dat op flexibele basis door onderwijsinstellingen en het lokale bedrijfsleven te huren is]. "Het is meer dan een fysieke ruimte," benadrukt Jolink. "Het is een plek waar studenten en bedrijven samenwerken aan echte uitdagingen. Dit biedt studenten een waardevolle ervaring en geeft bedrijven toegang tot gemotiveerd talent."

De Haagse Hogeschool over de samenwerking
De Haagse Hogeschool kijkt enthousiast terug op de week: "De samenwerking met Planet B.io heeft onze studenten enorm verrijkt. De toegang tot geavanceerde faciliteiten zoals het Educatie Lab en de blootstelling aan echte biotechnologische uitdagingen heeft hen geïnspireerd en deuren geopend naar stagekansen."

Blik op de toekomst
De Pressure Cooker Week is slechts het begin. "We willen dit soort samenwerkingen uitbreiden naar andere hogescholen en mbo’s, particulier onderwijs is hier ook van harte welkom," zegt Jolink. Door programma’s zoals deze aan te bieden, zet Planet B.io een nieuwe standaard voor praktijkgericht leren en samenwerking in de biotechnologie.

Ook interesse in een samenwerking? U kunt contact opnemen met Fenneke Jolink via fenneke.jolink@planet-b.io.

Meer weten over Planet B.io? Bezoek: www.planet-b.io

============================================================

Deze initiatieven worden medegefinancierd door Metropoolregio Rotterdam Den Haag [een samenwerkingsverband van 21 gemeenten in de regio Rotterdam Den Haag] en Kansen voor West [een Europees subsidieprogramma voor de provincies Noord- en Zuid-Holland, Utrecht, Flevoland en de vier grote steden Amsterdam, Den Haag, Rotterdam en Utrecht].

============================================================