Kaiseraugst (Zwitserland), Maastricht (Nederland), 2 oktober 2025
dsm-firmenich, innovatoren op het gebied van voeding, gezondheid en schoonheid, viert vandaag de opening van het Van Marken Food Innovation Center in Delft. Het nieuwe centrum markeert een belangrijke mijlpaal in de transformatie van de toekomst van voeding en is ontworpen om klanten te helpen bij het ontwikkelen van smakelijke, voedzame en duurzame voedings- en drankoplossingen.
Het gebouw zal het hoofdkantoor huisvesten van de business unit Taste, Texture & Health van dsm-firmenich, evenals een ultramoderne co-creatiekeuken, diverse proefruimtes en geavanceerde toepassingslabs voor de zuivel-, bakkerij- en brouwerijsector. Van plantaardige alternatieven tot oplossingen voor suikerreductie, en van superieure smaakervaringen tot verbeterde voeding – het centrum is ontworpen om vooruitgang tot leven te brengen.
Als voorbeeld van duurzaamheid zal het gebouw worden gecertificeerd met de hoogste normen op het gebied van welzijn en duurzaamheid: WELL Platinum en BREEAM Outstanding. Hiermee wordt een werkomgeving gecreëerd die zowel de gezondheid van mens als planeet centraal stelt. Het centrum zal meer dan 400 getalenteerde medewerkers van dsm-firmenich samenbrengen.
Patrick Niels, President van de business unit Taste, Texture & Health, zei: “De toekomst van voeding is niet slechts een visie, het is een realiteit die we op dit moment samen met onze klanten creëren. Onze toewijding aan innovatie en duurzaamheid is ongeëvenaard. Strategisch gepositioneerd op de Nederlandse Biotech Campus Delft – het wereldwijde knooppunt voor voeding en biotechnologie – onderstreept het Van Marken Food Innovation Center onze voortdurende inzet voor de lokale omgeving en voor Nederland, terwijl we onze 155-jarige erfenis van voedsel- en biotechnologie-innovatie in Delft eren.”
Wouter Kolff, commissaris van de Koning in de provincie Zuid-Holland: “Het Van Marken Food Innovation Center van dsm-firmenich is van groot belang voor de provincie Zuid-Holland. Het centrum is een drijvende kracht achter het versterken van het kennisecosysteem en de economische groei in de regio en daarbuiten. dsm-firmenich is een belangrijke werkgever en een magneet voor huidig en toekomstig talent, en draagt bij aan de aantrekkelijkheid van de stad Delft, de provincie en Nederland.”
Eerbetoon aan het verleden, bouwen aan de toekomst
Het Van Marken Food Innovation Center van dsm-firmenich is vernoemd naar Jacques van Marken, oprichter van de Gist- en Spiritusfabriek. Deze fabriek, later bekend als Gist-Brocades, werd in 1998 overgenomen door het voormalige DSM. Van Marken was een visionaire Delftse ondernemer en sociaal hervormer, wiens holistische benadering van ondernemen zijn tijd ver vooruit was. Dit eerbetoon erkent Van Marken als pionier, wiens zakelijke en sociale waarden dsm-firmenich tot op de dag van vandaag blijven inspireren.
Sinds 1869 hebben dsm-firmenich en zijn voorgangers in Delft voedingsinnovaties aangedreven die deel zijn gaan uitmaken van het dagelijks leven, waaronder gezonde, smakelijke en duurzame voedingsmiddelen en dranken met minder suiker en zout; natuurlijke schimmelwerende conserveermiddelen om bederf te voorkomen; en enzymen die miljoenen mensen met lactose-intolerantie in staat stellen om zuivelproducten te genieten.
Noot voor redacties
Afbeeldingen van het Van Marken Food Innovation Center en de openingsceremonie zijn beschikbaar hier.
Download PR
Over dsm-firmenich
Als innovatoren in voeding, gezondheid en schoonheid herontwerpt, produceert en combineert dsm-firmenich essentiële voedingsstoffen, smaken en geuren zodat de groeiende wereldbevolking kan floreren. Met een uitgebreid aanbod van oplossingen, natuurlijke en hernieuwbare ingrediënten en gerenommeerde wetenschappelijke en technologische capaciteiten, creëren we wat essentieel is voor het leven, aantrekkelijk voor consumenten en duurzamer voor mens en planeet. dsm-firmenich is een Zwitsers bedrijf met dubbele hoofdzetel in Kaiseraugst (Zwitserland) en Maastricht (Nederland), genoteerd aan Euronext Amsterdam, actief in bijna 60 landen en met een omzet van meer dan €12 miljard. Met een divers wereldwijd team van bijna 30.000 medewerkers brengen we dagelijks en wereldwijd vooruitgang tot leven.
www.dsm-firmenich.com
Voor meer informatie
dsm-firmenich
André van der Elsen
media@dsm-firmenich.com